出石皿そば がおすすめのワケ
但馬の小京都とも呼ばれる風情ある城下町がある兵庫県豊岡市出石。
ここのご当地グルメ「出石(いずし)皿そば」をご紹介します。
出石皿そばとは、簡単に言うと椀子そばのお皿版で、少量の蕎麦が小皿に乗せられてきます。1人前5皿です。
徳利に入ったつゆを1皿分だけ蕎麦猪口に注ぎ、ねぎ・わさび・大根おろし 続きを読む «»
兵庫のグルメスポット
たこ磯
たこ磯がおすすめのワケ
兵庫と言えば神戸を思う人が多いかもしれませんが、明石市も忘れてはいけません。
なんと言っても本場の「明石焼き」。これを食べずして帰れません。
たくさんお勧めの明石焼き店がありますが、今回はB-1グランプリを取った 続きを読む «»
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