兵庫

出石皿そば

出石皿そば  がおすすめのワケ

但馬の小京都とも呼ばれる風情ある城下町がある兵庫県豊岡市出石。
ここのご当地グルメ「出石(いずし)皿そば」をご紹介します。

出石皿そばとは、簡単に言うと椀子そばのお皿版で、少量の蕎麦が小皿に乗せられてきます。1人前5皿です。

徳利に入ったつゆを1皿分だけ蕎麦猪口に注ぎ、ねぎ・わさび・大根おろし 続きを読む «»

姫路城

姫路城がおすすめのワケ

もはや説明不要兵庫県姫路市の観光スポットで国宝の『姫路城』。別名「白鷺城」。

日本初の世界文化遺産に登録されたのも有名ですが、敷地内には他にも国宝や国の需要文化財に指定されているものが多く、散策ポイントもたくさんあり、一人でじっくり見て回りたい場所です。

黒田官兵衛ゆかりの城、また千姫が暮らした城としても有名です。ちょっと 続きを読む «»

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エステドゥロア
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